因性格不合和女友分手，女方不退还彩礼，因此提起上诉

1、首先，彩礼一般是不退还的。要符合婚姻法司法解释规定的情形，法院才会予以支持。
婚姻法司法解释二第十条当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
（一）双方未办理结婚登记手续的；
（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；
（三）婚前给付并导致给付人生活困难的。
适用前款第（二）、（三）项的规定，应当以双方离婚为条件。
2、法院讲究的是证据，你要举证证明彩礼的存在！根据你讲的你可以提供证人证言。但是单纯的证人证言证据力较低。如果你不能承担举证责任，就要承担举证不能的败诉结果。这是非常正常的！法律面前都是讲究证据的，不能什么人自说自话就要求法院支持！如果你证据不足而败诉，那是正常的，不能说是肯定是法院里面做了手脚！那是毫无依据的