我和一个小包工头干活欠我七干元工资不给怎么办

1、如果双方是劳动关系，劳动者可以向劳动监察大队投诉或者申请劳动仲裁。　　
2、如果工程是层层转包、分包给不具备用工主体资格的实际施工人，实际施工者招用劳动者的，则实际施工人与其招用的劳动者之间为雇佣关系，与前手具有用工主体资格的发包人、承包人、分包人或转包人与劳动者之间不存在劳动关系，此种情形应当向人民提讼，建议委托律师处理。　　相关规定：　　《工资支付暂行规定》第十八条　各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：　　
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；　　
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的；　　
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。　　经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。