请问，购买化妆品、保健品如果出现纠纷或质量安全问题，我能依照最高法院司法解释主张权利并得到保护吗

依照《食品安全法》的规定，保健食品、食用农产品也属于食品，当然适用该司法解释。化妆品虽不属于药品，但其性质与药品类似，可以参照适用。 最高人民食品药品纠纷司法解释第17条规定，“消费者与化妆品、保健品等产品的生产者、销售者、广告经营者、广告发布者、推荐者、检验机构等主体之间的纠纷，参照适用本规定。” 实践中，消费者与食品、药品、化妆品、保健品等产品的生产者、销售者之间的纠纷比较常见，这类纠纷通常既存在违约纠纷，也存在侵权纠纷。体现在诉讼上，就是消费者可以提起违约之诉或侵权之诉。