定金1倍返还和2倍返还是怎么算的

辞职后，加班费和工资应当正常支付。《劳动法》第50条规定：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资工资包括：计时工资、计件工资、加班加点工资、津贴、补贴、奖金等。1、加班按实际天数、小时数计算2、用人单位应当支付加班费，没有”未及时发放的支付补偿金“的依据3、请假、加班相互抵消不合理4、迟到不能扣工资，劳动法50条明确规定”不得克扣”5、15日辞职，工资发放应当按照上个月工资的一半发放，因为工资组成部分包含：加班加点工资、补贴、津贴、奖金等。6、综合保险费，不需要缴纳。有证据证明已缴纳当月的养老、医疗、失业保险的，可以代扣7、更改工资发放日合理，不能要求赔偿金。

一、根据您提供的信息，依据法律规定大致可能可以争取的权益有：1、如果企业违法解除合同（即您提到的炒人），有权要求单位支付赔偿金，无论是否干满一年；2、在和单位建立起劳动关系的情况下，依法及时为您缴纳社保是用人单位的法定职责。厂里干满2年才缴纳社保的行为不合法，有权要求单位补缴；3、单位未依法缴纳社保，可以以此理由解除劳动合同并要求单位支付经济补偿。二、具体法律依据如下：1、根据《中华人民共和国劳动合同法》第47条、第87条的规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算;不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。因此，如果企业炒人，应当按照经济补偿金的2倍向劳动者支付赔偿金；2、根据《中华人民共和国社会保险法》第58条、第63条的规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足。因此，如果单位未缴纳社保，有权要求补缴。3、根据《中华人民共和国劳动合同法》第38条、第46条、第47条的规定，单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同，用人单位应当向劳动者支付经济补偿，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算;不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。因此，可以以单位未缴纳社保为由要求解除劳动合同，并要求支付经济补偿。三、为使您的上述权益得到有利保障，建议您开始搜集以下证据材料：1、劳动合同；2、工资单、单位未缴纳社保的事实等。