收受高档酒是否认定犯罪

收受高档酒是否构成犯罪，要依据具体情形判断。
具体情况如下：
1.不认定为犯罪的情况：
若国家工作人员在日常正常的人际交往里，接受他人赠送的高档酒。
这些高档酒价值不高，并且符合当地人情往来的习惯，同时国家工作人员并未为对方谋取利益，这种情况下通常不会被认定为犯罪。
2.可能构成受贿罪的情况：
国家工作人员利用自己职务上的便利，非法收受他人赠送的高档酒，还为他人谋取利益。
当高档酒的价值达到一定标准时，就可能构成受贿罪。
一般来说，受贿数额在3万元以上；
或者受贿数额在1万元以上不满3万元，但具有特定情形的，也会被认定构成犯罪。
3.可能构成非国家工作人员受贿罪的情况：
非国家工作人员若利用职务便利收受高档酒，并为他人谋取利益，且收受高档酒价值数额较大的，就可能构成非国家工作人员受贿罪。

案情回顾:

小许是国家工作人员，小胡为了让小许在项目审批中给予关照，送给小许几瓶高档酒。小许收下后，为小胡的项目审批开了绿灯。小许认为这只是正常人情往来，不构成犯罪。而司法机关调查发现，这些高档酒价值不菲，已达到可能入罪的标准。双方就收受高档酒的行为是否构成犯罪产生争议。

案情分析:

1、若小许在正常人际交往中接受高档酒，价值不高且符合当地人情往来习俗，未为小胡谋取利益，则不认定为犯罪。但本案中小许利用职务便利为小胡谋取利益，且高档酒价值可能达到入罪标准。
2、国家工作人员利用职务便利，非法收受他人送的高档酒并为他人谋取利益，价值达到一定标准，可能构成受贿罪。小许的行为符合此情况，有可能被认定构成受贿罪。