合同都能代签吗

并不是所有的合同都可以代签。
依照法律规定、当事人约定或者合同的性质，应当由当事人本人亲自签订的合同，是不能代签的。
代理包括委托代理和法定代理。
委托代理人按照被代理人的委托行使代理权。法定代理人依照法律的规定行使代理权。
当事人依法可以委托代理人订立合同。经当事人充分授权后，合同是可以代签的，经被授权人代签的合同的法律效力，与当事人间亲自签订的合同相同。
如果未经当事人授权签订合同，当事人事后可以进行追认，被追认的合同具有法律效力，相反的，如果当事人不予承认，那么合同无效，不对当事人产生法律效力。
对于限制行为能力人和无民事行为能力人，其法定代理人可以代理其签订合同。

《民法典》第一百六十一条
民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。
依照法律规定、当事人约定或者民事法律行为的性质，应当由本人亲自实施的民事法律行为，不得代理。