土地承包一年未签书面合同要怎么处理

依据《民法典》与《农村土地承包法》，土地承包需签订书面合同。不过，没签书面合同，承包关系也不必然无效。要是承包方已实际履行主要义务，且发包方接受，那双方的承包合同依旧成立。
要是土地承包一年了还没签书面合同，承包方和发包方得赶紧协商补签。补签合同的时候，要把承包土地的名称、坐落、面积、质量等级写清楚，明确承包期限和起止日期、承包土地用途，规定好双方的权利和义务以及违约责任等内容。
要是双方在承包事项上有争议，能先尝试协商解决。要是协商不成，可以找村民委员会、乡（镇）人民政府等帮忙调解。要是调解也没法解决，双方可以根据事先或事后达成的仲裁协议，去农村土地承包仲裁机构申请仲裁。要是当事人不想仲裁或者对仲裁结果不满意，还能直接去人民法院起诉，以此维护自己的合法权益。

案情回顾:

小朱与小胡就农村土地承包事宜达成意向，小朱实际承包土地进行种植已一年，期间双方未签订书面土地承包合同。现小朱认为没有书面合同权益无保障，要求补签并明确一些承包细节；小胡则觉得之前口头约定就行，不同意补签书面合同，双方因此产生争议。

案情分析:

1、依据《民法典》与《农村土地承包法》，虽未签书面合同，但小朱已实际履行主要义务且小胡接受，双方承包合同成立。
2、鉴于已承包一年还未签书面合同，双方应及时协商补签，明确承包土地的名称、坐落、面积等内容。
3、双方对承包事项有争议，可先协商解决；协商不成，可请求村民委员会、乡（镇）人民政府等调解；调解无果，可依仲裁协议向农村土地承包仲裁机构申请仲裁；若不愿仲裁或对仲裁结果不服，可直接向人民法院起诉维护权益。