熟人买东西不给钱该怎么处理

熟人买东西不给钱，属于民事纠纷里的买卖合同违约问题。解决这事可按下面步骤来。
先进行温和沟通，友好提醒对方支付货款，跟对方说说你的资金需求或困难。同时保留好聊天记录、通话录音等，这些能作为后续证据。
要是沟通没用，就发送催款函。用书面形式明确告知对方买了啥物品、数量多少、价格多少以及付款时间，要求对方在一定期限内支付。通过邮政快递等能查询物流信息的方式送达，并且保留好凭证。
催款函也解决不了，可考虑申请支付令。按照《中华人民共和国民事诉讼法》规定，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合条件的，能向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院会根据情况发出支付令，若对方在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
若支付令还是无法解决，那就向法院提起诉讼。准备好相关证据，像合同、送货单、聊天记录等，向被告住所地或合同履行地的法院起诉，通过法律途径维护自身合法权益。

案情回顾:

小朱和小胡是熟人，小胡从小朱处购买了一批货物，双方虽未签订书面合同，但有口头约定。货物交付后，小胡却迟迟未支付货款。小朱先以友好方式提醒小胡付款，并保留了聊天记录。然而小胡仍未付款，小朱又发送了催款函，明确告知购买物品信息及付款时间，通过邮政快递送达并保留凭证，但小胡依旧未支付。

案情分析:

1、小胡从小朱处购买货物却不支付货款，构成买卖合同违约，属于民事纠纷。小朱先进行温和沟通并保留证据，符合处理此类纠纷的合理步骤，这些证据可在后续起到证明作用。
2、沟通无果后小朱发送催款函，以书面形式明确告知相关信息并保留送达凭证，进一步为维权做准备。若催款函仍无法解决，小朱可依据《中华人民共和国民事诉讼法》规定申请支付令。若支付令也无法解决，小朱可凭借合同、送货单、聊天记录等证据，向被告住所地或合同履行地法院起诉来维护自身合法权益。