签订劳务合同是否可起诉发包人

签订劳务合同后能不能起诉发包人，得看具体情况。
通常，劳务合同有相对性，和谁签合同就和谁有权利义务关系。要是和承包人签的劳务合同，一般就该找承包人主张权利。
但也有特殊情况。根据法律，实际施工人以发包人为被告主张权利，法院能追加转包人或违法分包人当本案当事人。发包人只在欠付工程价款范围内对实际施工人担责。这意味着，要是存在转包、违法分包，并且发包人欠付工程款，签劳务合同的实际施工人就能起诉发包人。
起诉得有证据，像劳务合同、完成劳务的证明、发包人欠付工程款的证据等。而且要按法定诉讼程序，向有管辖权的法院起诉。
所以，签订劳务合同后能不能起诉发包人，不能直接下结论，得结合具体事实和证据来判断。要是遇到这种情况，先收集好证据，再按法律程序处理。

案情回顾:

小朱与小胡签订劳务合同，负责某工程劳务。工程完工后，小朱未拿到足额报酬。小朱认为发包人小许有支付责任，欲起诉小许。小胡称应向自己主张权利，双方产生争议。小朱不确定自己能否起诉小许，遂咨询法律专业人士。

案情分析:

1、一般情况下，劳务合同具有相对性，小朱与小胡签订合同，应向小胡主张权利。
2、若存在转包、违法分包等情况，且发包人小许有欠付工程款的情形，小朱作为实际施工人可以起诉小许。但小朱起诉时需提供劳务合同、完成劳务的证明、小许欠付工程款的证据等，并遵循法定诉讼程序，向有管辖权的法院提起诉讼。