当工程投资超过合同规定应如何处置

工程投资超过合同规定，有以下处置方式：
如果合同有约定，就按约定处理。一般合同里会对工程投资超支情况做规定，像调整价格、分担超支费用等。比如约定一定范围内超支由承包方承担，超出范围双方按比例分担，那双方就得按约定执行。
要是合同没约定，双方可以协商。承包方要给发包方说明超支原因，可能是设计变更、原材料价格大幅上涨或者不可抗力等因素导致的。双方根据实际情况重新商量超支部分的承担方式，还可以签补充协议明确责任。
要是协商不成，就走法律途径。如果超支是发包方的原因，比如随意变更设计要求，承包方有权让发包方承担超支费用；要是承包方自身管理不善等原因造成的，发包方有权让承包方自己承担超支部分。双方可以向法院起诉，或者按合同约定申请仲裁，由司法或仲裁机构根据事实和法律作出裁决。

案情回顾:

小许与小何签订工程合同，施工过程中工程投资超过合同规定。合同未对超支情况作出约定，小许作为承包方向小何说明超支是因原材料价格大幅上涨所致，要求双方共同分担超支费用。但小何认为是小许管理不善造成，应由小许自行承担，双方协商无果，争议由此产生。

案情分析:

1、由于合同未对工程投资超支作出约定，双方应先进行协商确定超支部分的承担方式。小许已向小何说明超支原因是原材料价格大幅上涨，属于合理说明。
2、若协商不成，可通过法律途径解决。若能证明超支是原材料价格大幅上涨这一不可控因素导致，小许有权要求小何分担部分超支费用；若小何能证明是小许管理不善造成超支，小何有权要求小许自行承担超支部分。双方可向法院提起诉讼或依合同约定申请仲裁。