民间借款长期未还究竟该怎么办

结论：
民间借款长期未还，可先协商沟通并保留证据，协商无果发催款函，催款后仍未还则准备证据起诉，判决后不履行可申请强制执行，且要注意三年诉讼时效。
法律解析：
根据《民法典》相关规定，合法的借贷关系受法律保护。
当民间借款长期未还时，首先与借款人沟通协商并保留证据是很有必要的，这能为后续可能的法律行动提供有力支撑。
若协商不成发催款函，可明确双方权利义务和还款要求。
若催款后仍未还款，向法院起诉是有效的解决途径，借条、转账记录等证据能证明借贷关系和借款事实，法院会依据事实和法律作出公正判决。
若借款人不履行生效判决，申请强制执行是实现债权的重要手段。
值得注意的是，民间借贷诉讼时效一般为三年，若超过时效可能会丧失胜诉权，所以要及时主张权利。
如果在处理民间借款纠纷过程中有任何疑问，可向专业法律人士咨询。

案情回顾:

小朱曾借款给小胡，约定了还款时间，但到期后小胡并未还款。小朱多次与小胡沟通，要求其还款，并保留了聊天记录和通话录音。小朱还发了催款函，明确了还款要求和期限，然而小胡依旧未履行还款义务。小朱认为自己的权益受到侵害，决定通过法律途径解决。

案情分析:

1、小朱与小胡之间形成了民间借贷关系，小胡未按约定还款，构成违约。小朱在与小胡沟通协商、发催款函无果后，有权通过法律途径维护自身权益。
2、小朱保留的聊天记录、通话录音、催款函以及借款时的借条、转账记录等，能够证明借贷关系和借款事实，可以作为起诉的证据使用。
3、民间借贷诉讼时效一般为三年，小朱及时主张权利，符合法律规定。若法院判决后小胡不履行生效判决，小朱可在规定时间内申请强制执行以实现债权。