餐厅兼职要试用期需要签协议吗

非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。而全日制用工的，应当订立书面劳动合同。非全日制用工双方当事人不得约定试用期。而全日制用工的，除以完成一定工作任务为期限的劳动合同和三个月以下固定期限劳动合同外，其他劳动合同可以依法约定试用期。

综上所述，现在学生从事兼职的情况越来越普遍，对于学生而言，获取经济收入同时锻炼了自己。兼职不同于正式上班劳动，学生随时辞职都可以，约束没那么多。兼职应该是非全日制用工，单位支付工资报酬原则上每日结算，不得低于最低工资标准。