雇人干活去世,责任归属要看是劳动关系还是个人之间的劳务关系。如果是单位招工、存在劳动关系,按工伤处理,单位缴了工伤保险的由基金赔付,没缴的由单位全部承担;如果是个人请人帮工、属于个人之间的劳务,就按双方过错来分担,接受劳务的一方一般要承担主要赔偿责任,但提供劳务者自身有过错的会相应减轻对方责任。另外,如果存在安全生产违法、违法发包转包的情形,相关方可能要承担连带赔偿责任。建议家属第一时间保全证据,包括用工记录、聊天内容、现场情况,及时去申请工伤认定或者向法院起诉索赔,千万不要私下和对方草草了结。若查明存在违法用工情形的,还可向主管部门举报,多重途径并行能更好地维护死者家属的合法权益,也能倒逼用工方规范安全管理。