购销合同应该包括：
第一，产品名称、数量、单价、总价方面的约定。签订时应考虑物价变动并合理约定调价条件；
第二：产品质量约定。购销合同常见于工业品交易，为预防争议，采用何种标准应提前约定清楚，并注意落实样品封样；
第三，交货地点约定。交货代表“标的物交付”，也是风险转移的分界点，应该合理进行约定；
第四：验收标准和检验期约定。为了及时明晰双方权利义务，应约定检验期以及验收标准；
第五：约定违约金。为了促进合同的履行，建议设置违约条款，供方主要体现在按时发货以及产品质量方面，需方主要体现在验收以及付款方面。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
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