去民政局协议离婚至少需要31天。
《民法典》第1077条新规定了离婚冷静期制度，即在夫妻双方去民政局办理离婚时，要求双方暂时等待30天，冷静下来、考虑清楚后再行决定是否继续离婚。民政局受理以后从申请开始算30天冷静期，冷静期满后，如果双方没有反悔，可以在冷静期后的30天到民政局办理离婚。
按照《民法典》的新规定，离婚冷静期是30天。民政部门受理以后从申请开始算30天，这30天是自然日、不是工作日，但如果赶上节假日，从节假日结束的第一个工作日开始算起。30天离婚冷静期满后，也就是至少第31天，双方才可以到民政局办理离婚登记手续，这期间如果一方反悔、不同意离婚，另一方只能去法院起诉离婚。
相比旧《婚姻法》，如果夫妻双方自愿离婚，对子女抚养、财产、债务达成一致意见的，当场发离婚证的规定，设置离婚冷静期制度一定程度上避免了夫妻双方因一时冲动、草率离婚的情况，更有助于夫妻双方缓解情绪、修复情感。
法律依据：
《民法典》第一千零七十七条
自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。前款规定期限届满后三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证;未申请的，视为撤回离婚登记申请。
