拘留所看守所被哪个部门管理

公安机关对拘留所和看守所进行管理。

拘留所是专门执行行政拘留、司法拘留等处罚措施的地方，这里的公安机关会依法对被拘留人展开管理教育等一系列工作，让被拘留者在特定环境中接受应有的处理。

而看守所同样由公安机关管理，它主要负责羁押依法被逮捕、刑事拘留的犯罪嫌疑人、被告人。

在看守所里，公安机关不仅要对在押人员进行严格的监管，保障他们的合法权益，还会进行必要的教育改造等工作。

并且，公安机关还会接受人民检察院等部门的法律监督，以此来确保整个监管活动都能严格按照法律法规进行，维护司法秩序和社会稳定。