未签劳动合同，个人拖欠工资能追究不

法律分析：
（1）当对方是用人单位时，劳动者和单位之间存在劳动关系。若出现拖欠工资现象，劳动者可先选择和单位协商支付。
（2）如果协商没有效果，劳动者可向劳动监察部门投诉，也能申请劳动仲裁。根据法律规定，自用工超过一个月但不满一年未签合同的，劳动者可获得每月二倍工资。
（3）若对方为个人雇主，双方属于劳务关系。这种情况下，需收集能证明劳务关系和拖欠工资事实的证据，像聊天记录、工作记录、证人证言等，之后向法院起诉要求支付工资。

提醒：
在维权时，注意要及时收集并保存好相关证据。不同情况适用的法律程序有差别，建议遇到问题及时咨询专业人士分析。

（一）若对方是用人单位，先尝试与单位协商支付工资，协商无果，可向劳动监察部门投诉，也能申请劳动仲裁。自用工起超一个月不满一年未签合同，可主张每月二倍工资。
（二）若对方是个人雇主，因双方形成劳务关系，需收集证明劳务关系和拖欠工资事实的证据，像聊天记录、工作记录、证人证言等，然后向法院起诉追讨工资。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

1.未签合同且被拖欠工资可追究责任。
2.若对方是用人单位，可先协商，协商不成向劳动监察部门投诉或申请仲裁。自用工超一个月不满一年未签合同，可主张每月二倍工资。
3.若对方是个人雇主，双方属劳务关系，收集聊天记录等证据向法院起诉。
4.劳动者和劳务提供者都能通过合法途径追讨工资。

结论：
未签劳动合同且被拖欠工资能追究，不同情形有不同追讨途径。
法律解析：
若对方是用人单位，劳动者可先和单位协商支付工资。协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。并且自用工之日起超过一个月不满一年未签合同，劳动者能主张每月二倍工资。若对方是个人雇主，双方属于劳务关系，此时可收集聊天记录、工作记录、证人证言等能证明劳务关系及拖欠工资事实的证据，向法院起诉追讨工资。无论面对哪种情况，劳动者或提供劳务者都可通过合法途径维护自身权益追讨工资。若在处理此类工资拖欠问题时遇到难题，可向专业法律人士咨询，以获得更精准有效的法律建议和帮助。

劳动者遇未签劳动合同且被拖欠工资情况，可通过合法途径追讨。若对方是用人单位，劳动者可先与单位协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。自用工超一个月不满一年未签合同，劳动者能主张每月二倍工资。

若对方为个人雇主，因双方是劳务关系，需收集证明劳务关系及拖欠工资事实的证据，如聊天记录、工作记录、证人证言等，然后向法院起诉要求支付工资。

建议如下：
1.与用人单位协商时要保留好相关沟通记录。
2.向劳动监察部门投诉或申请仲裁时，准备好工作证、考勤记录等能证明劳动关系的材料。
3.面对个人雇主，及时收集各类能证明劳务关系和欠薪事实的证据。