当合同约定利息和实际利息不符怎么办

（一）实际利息高于约定利息时，债务人可根据合同约定，只按约定利息支付，对超出部分拒绝支付。
（二）实际利息低于约定利息，债权人接受实际支付且无异议，可认定双方以实际行动变更了利息约定。
（三）实际利息低于约定利息，债权人不认可，可先和债务人协商补足约定利息；协商无果可通过诉讼解决，法院会审查证据和履行情况确定利息标准。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。若双方以实际履行行为变更合同利息约定且无争议，符合此规定；若有争议，法院会根据双方实际情况判断是否构成变更及确定利息标准。

1.当合同约定利息与实际利息不符，有不同处理方式。
2.实际利息高于约定利息，债权人要求按实际支付，债务人可依合同抗辩，只付约定利息，超部分可拒付。
3.实际利息低于约定利息，债务人按实际付，债权人接受无异议，视为变更利息约定。
4.债权人不认可，可协商补足，协商不成可诉讼，法院审查定利息标准。

结论：
合同约定利息和实际利息不符时，分情况处理。实际利息高于约定利息，债务人按约定支付；实际利息低于约定利息，债权人接受则视为变更约定，不认可可协商或诉讼解决。
法律解析：
依据民法典，合同是双方意思表示一致的体现，约定利息是双方的合意。当实际利息高于约定利息，债务人依照合同约定抗辩并按约定支付利息，是维护合同的稳定性和自身合法权益，超出部分拒绝支付合理合法。当实际利息低于约定利息，债权人接受且无异议，这符合当事人通过实际行为变更合同内容的规定。若债权人不认可，协商是解决纠纷的友好方式，协商不成诉讼解决，法院会根据双方证据和履行情况确定利息标准。如果遇到合同利息约定和实际支付不符的情况，建议及时向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。

1.合同约定利息和实际利息不符需区分情况处理。当实际利息高于约定利息，债务人可依合同约定抗辩，仅支付约定利息，有权拒绝超出部分。
2.若实际利息低于约定利息，债权人接受且未异议，视为以实际履行变更利息约定。
3.若债权人不认可，可先与债务人协商补足约定利息。协商不成，可通过诉讼解决，法院会审查双方证据及履行情况确定利息标准。

建议：债权人和债务人在合同履行中应及时关注利息支付情况，若有不符及时沟通。在协商过程中保留相关证据，以便在诉讼时维护自身权益。同时，签订合同时应明确利息相关条款，避免后续纠纷。

法律分析：
（1）当实际利息高于约定利息时，债权人若要求按实际利息支付，债务人可凭借合同约定进行抗辩，只需按照约定利息履行支付义务，对于超出约定的部分，债务人有权拒绝支付。
（2）当实际利息低于约定利息时，若债务人按实际利息支付，债权人接受且未提出异议，那么可认定双方以实际履行行为变更了合同中关于利息的约定。
（3）若债权人不认可实际支付的利息，可先与债务人协商按约定利息补足。若协商不成，债权人可通过诉讼途径解决，法院会综合审查双方的证据以及履行情况，以此来确定应支付的利息标准。

提醒：在处理合同利息纠纷时，要注意保留好相关支付凭证等证据。不同案情对应解决方案不同，建议咨询进一步分析。