谈车的时候是最新款的，但是提车落户后，我开着发现不是最新款的?

这属于商家违约。你可收集购车合同、宣传资料等能证明当时约定是最新款车的证据，和商家协商退款或换最新款车。若协商不成，可去法院起诉，要求商家承担违约责任，比如赔偿差价、支付违约金等，以维护自身合法权益。

那要看你们订车合同上咋写的