用人单位没有签合同并且拖欠工资怎么办

结论：
用人单位不签合同且拖欠工资，劳动者可收集证据，先协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还能起诉维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，最多十一个月。若用人单位拖欠工资，劳动者可要求足额支付，还能按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。劳动者遇到此类情况，可先收集如工作证、考勤记录、工资支付凭证等能证明劳动关系的证据，与单位协商解决问题。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，或直接申请劳动仲裁，对仲裁结果不满意还能向法院起诉。如果在处理此类劳动纠纷时遇到疑问，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。

1.劳动者面对用人单位不签合同且拖欠工资，可通过合法途径维护自身权益。收集证明劳动关系的证据是基础，之后与单位协商，若协商无果则可采取进一步措施。
2.解决措施和建议如下：
-收集证据时，要留意工作证、考勤记录、工资支付凭证等能证明劳动关系的材料，为维权做好准备。
-先尝试与单位友好协商，明确提出签订合同和支付工资的要求。
-协商不成，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量责令单位限期支付。
-也可直接申请劳动仲裁，不签合同可主张最多十一个月双倍工资，拖欠工资可要求足额支付并加付赔偿金。
-若对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼。

法律分析：
（1）用人单位不签合同且拖欠工资是严重侵害劳动者权益的行为。劳动者收集工作证、考勤记录、工资支付凭证等能证明劳动关系的证据，是维权的关键第一步，这些证据能有力证明双方存在劳动关系。
（2）与单位协商是较为温和的解决方式，劳动者可要求签订合同并支付所欠工资，以和平方式解决纠纷。
（3）若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令单位限期支付工资，起到监督和督促作用。
（4）直接申请劳动仲裁，劳动者针对不签合同可主张最多十一个月的双倍工资，针对拖欠工资能要求足额支付并获得相应赔偿金。对仲裁结果不服还可向法院提起诉讼，保障自身合法权益。

提醒：
维权过程中要确保证据真实有效，不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。

（一）收集证据时要确保其真实性和关联性，工作证要清晰显示单位名称和个人信息，考勤记录最好有单位盖章或相关负责人签字，工资支付凭证可通过银行流水等方式获取。
（二）与单位协商时，要注意保留好协商的记录，如聊天记录、通话录音等，以便后续维权使用。
（三）向劳动监察部门投诉时，要详细准确地说明单位的违法情况，提供自己收集的证据。
（四）申请劳动仲裁时，要按照规定的流程和时间提交相关材料，积极配合仲裁机构的工作。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。

1.当用人单位既不签合同又拖欠工资时，劳动者有权依法维权。劳动者要先收集工作证、考勤记录、工资支付凭证等能证明劳动关系的证据。

2.可先与单位协商，要求其签订合同并支付所欠工资。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，责令单位限期支付。

3.也能直接申请劳动仲裁，不签合同可主张最多十一个月双倍工资，拖欠工资可要求足额支付并加付赔偿金。对仲裁结果不服，可向法院起诉。