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法律分析：
（1）与老板协商是解决欠薪问题的第一步，保留协商证据，如聊天记录、通话录音等，这些证据在后续维权中至关重要。
（2）若协商无果，向当地劳动监察部门投诉是可行途径。准备好劳动合同、工资条、考勤记录等材料，能证明劳动关系和工资数额，劳动监察部门有权责令老板支付欠薪。
（3）还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，但要注意在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出申请。
（4）对仲裁结果不服的，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
提醒：
维权时务必保留好各类证据，不同案情处理方式可能有差异，建议进一步咨询以获得更精准分析。
（一）与老板协商时，要明确表达支付欠薪的诉求，同时用聊天记录、通话录音等留存证据，以便后续维权使用。
（二）协商无果向劳动监察部门投诉，提前准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的材料，利于监察部门处理。
（三）还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，注意在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出申请。
（四）若对仲裁结果不满意，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
1.离职后老板欠薪，先和老板协商支付工资，保留好聊天记录、通话录音等证据。
2.协商不成，向当地劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条等证明材料，部门会责令老板支付。
3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道权益受损一年内申请。
4.若对仲裁结果不满，可在收到裁决书十五日内起诉。合法维权可保障报酬权益。
结论：
外地做工离职后老板欠薪，可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请仲裁及向法院起诉等合法途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当老板欠薪时，与老板协商是较为直接的解决方式，保留协商证据是为后续维权做准备。若协商无果，向劳动监察部门投诉是有效的行政途径，准备好证明劳动关系和工资数额的材料能帮助劳动监察部门更好地处理问题，其会责令老板支付欠薪。申请劳动仲裁是重要的法律程序，需在规定时间内提出。若对仲裁结果不满意，还能向法院起诉。通过这些合法途径维权，劳动者能有效保障自身劳动报酬权益。如果在欠薪维权过程中遇到任何问题，可向专业法律人士咨询，以获取更精准的法律建议和帮助。
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