土地上面有建筑物，纯土地抵押还能做？

根据《民法典》第三百九十七条规定，以建筑物抵押的，该建筑物占用范围内的建设用地使用权一并抵押。以建设用地使用权抵押的，该土地上的建筑物一并抵押。抵押人未依据前款规定一并抵押的，未抵押的财产视为一并抵押。

不过，在某些特殊情况下，纯土地抵押也可以实现：
- **土地上尚未建设建筑物**：若土地使用权已办理独立土地使用权证，且土地上尚未建设建筑物，此时单独抵押土地使用权在法律上是允许的。
- **在建工程未单独办理抵押登记**：土地上有在建工程，但在建工程未单独办理抵押登记，土地使用权可单独设定抵押。但需注意，后续若在建工程完工，根据“房地一体”原则，抵押权效力可能及于建筑物。
- **存在合法有效的排除条款**：若抵押合同明确约定仅以土地使用权为抵押物，不包括地上建筑物及在建工程，且该条款不违反法律强制性规定，同时在抵押登记时明确记载，那么抵押权效力原则上不及于后续新增在建工程。
- **划拨土地经批准**：以划拨方式取得的土地使用权，经有批准权的人民政府审批后可以单独抵押，但实现抵押权时，需从所得价款中缴纳相当于土地使用权出让金的款额后，抵押权人方可优先受偿。

一般是土地一体，单纯一个不好做

一般情况下，土地上有建筑物，不能只抵押土地。根据现行法律，房随地走、地随房走，房地应一并抵押。若只抵押土地，建筑物也会视为一并抵押。解决方案是将土地和建筑物一起抵押，签订抵押合同并办理抵押登记。若只想抵押土地，可先拆除建筑物，但要合法合规，避免后续纠纷。