签下二手房买卖合同并支付定金，如何解除

（一）卖方违约时，买方应准备好能证明卖方违约的相关证据，以书面形式通知卖方解除合同，并在通知中明确要求双倍返还定金。

（二）买方自身原因想解除合同，主动与卖方友好协商，坦诚说明自身情况争取卖方同意。不过要做好定金不予退还的心理准备。

（三）因不可抗力或情势变更导致合同目的无法实现，双方应积极沟通，共同商讨解除合同的具体事宜，确保定金返还。

（四）无论哪种情况，在解除合同后签订书面解除协议，详细写明双方权利义务。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百八十七条规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

1.卖方违约：若卖方有隐瞒房屋重大瑕疵、擅自转卖等违约行为，买方有权书面通知卖方解除合同，并要求双倍返还定金。
2.买方自身原因：若买方自身想解除合同，需和卖方协商，卖方同意即可解除，但定金一般不退。
3.不可抗力或情势变更：若因此导致合同目的无法实现，双方协商解除合同，定金应返还。
无论哪种情况，最好签书面解除协议，明确双方权责，避免纠纷。

结论：
解除已签并支付定金的二手房买卖合同分不同情形处理，卖方违约买方有权解约并要求双倍返还定金；买方自身原因解约需协商且定金通常不退；不可抗力或情势变更导致合同目的无法实现，双方协商解约定金应返还，且最好签订书面解除协议。
法律解析：
根据民法典规定，在二手房买卖中，若卖方违约，像隐瞒房屋重大瑕疵、擅自转卖等，买方解除合同并要求双倍返还定金是合理合法的，这是对卖方违约行为的一种惩罚性规定。若因买方自身原因想解除合同，本质上属于买方违约，经卖方同意可解除，但定金通常作为对卖方的补偿不予退还。而因不可抗力或情势变更致使合同目的无法达成，双方解除合同是基于公平原则，定金理应返还。为避免后续纠纷，解除合同签订书面解除协议很有必要，它能明确双方权利义务。如果在二手房买卖解除合同过程中遇到复杂问题，欢迎向专业法律人士咨询。

1.解除已签二手房买卖合同并支付定金后的合同，需分情况处理。若卖方违约，如隐瞒房屋重大瑕疵、擅自转卖等，买方有权解除合同，可书面通知卖方并要求双倍返还定金。
2.若因买方自身原因想解除合同，需与卖方协商，经卖方同意后可解除，但定金通常不予退还。
3.若因不可抗力或情势变更导致合同目的无法实现，双方可协商解除合同，定金应返还。
4.无论哪种情况，为避免后续纠纷，解除合同最好签订书面解除协议，明确双方权利义务。

法律分析：
（1）当卖方违约，比如隐瞒房屋重大瑕疵、擅自转卖时，买方有解除合同的权利。买方可以书面形式通知卖方，同时要求卖方双倍返还定金，这是对卖方违约行为的一种法律制裁。
（2）要是买方自身原因想解除合同，就需要和卖方协商。若卖方同意解除，不过定金一般不会退还，因为这是买方违约在先。
（3）因不可抗力或情势变更致使合同目的无法达成，双方可协商解除合同，并且定金应当返还，这体现了公平原则。
（4）无论何种情况解除合同，都建议签订书面解除协议，明确双方权利义务，能有效避免后续可能出现的纠纷。

提醒：解除二手房买卖合同情况复杂，不同案情对应解决方案有别，建议咨询以进一步分析。