构成销售有害食品罪会如何追究责任

1.销售有害食品会被追究刑事责任。若在食品里掺有害非食品原料，或明知食品有有害非食品原料还销售，判五年以下有期徒刑，还要交罚金。

2.要是对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处五年以上十年以下有期徒刑和罚金。

3.致人死亡或有特别严重情节的，按生产、销售假药罪处罚，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，还会有罚金或没收财产。量刑会结合犯罪情节和危害后果。

结论：
构成销售有害食品罪会被依法追究刑事责任，量刑依情节不同有所差异。
法律解析：
依据《中华人民共和国刑法》，在生产、销售的食品中掺入有害的非食品原料，或销售明知掺有有害非食品原料的食品，属于销售有害食品罪。一般情形下处五年以下有期徒刑并处罚金；若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处五年以上十年以下有期徒刑并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节的，依照生产、销售假药罪规定，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。司法实践里，具体量刑会综合犯罪情节、危害后果等因素判定。销售有害食品严重威胁公众健康安全，法律对此予以严厉打击。若你在这方面有法律疑问，可向专业法律人士咨询，以获取准确的法律建议。

销售有害食品罪严重危害公众健康，必须依法追究刑事责任。生产、销售食品中掺入有害非食品原料，或销售明知掺有有害非食品原料的食品，处五年以下有期徒刑并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处五年以上十年以下有期徒刑并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节，依照生产、销售假药罪规定，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。司法量刑会综合考虑犯罪情节、危害后果等因素。

为应对此类犯罪：
1.加强食品生产销售环节监管，建立严格市场准入制度，加大抽检力度。
2.司法机关提高办案效率，严惩犯罪行为，形成有效法律震慑。
3.开展食品安全宣传教育，提高消费者辨别能力和维权意识。

法律分析：
（1）销售有害食品罪是一项严重的刑事犯罪。只要在生产、销售食品时掺入有害非食品原料，或明知食品中掺有有害非食品原料仍进行销售，就构成此罪，会面临五年以下有期徒刑及罚金的处罚。
（2）若该行为对人体健康造成严重危害或存在其他严重情节，处罚会加重，量刑区间提升至五年以上十年以下有期徒刑，同时处以罚金。
（3）当出现致人死亡或其他特别严重情节时，依照生产、销售假药罪的规定处罚，量刑更为严厉，最高可判处死刑，还会并处罚金或者没收财产。
（4）在司法实践中，具体量刑并非固定，会结合犯罪情节、危害后果等多方面因素综合考量。

提醒：
食品销售者应严格把控食品质量，避免掺入有害非食品原料。若涉及此类案件，因具体情况不同，量刑差异大，建议咨询专业法律意见。

（一）生产、销售者要严格把控食品原料来源，不使用有害的非食品原料进行生产和销售，避免触碰法律红线。
（二）消费者要增强自我保护意识，选择正规渠道购买食品，发现可疑食品及时向相关部门举报。
（三）相关监管部门应加强对食品生产销售环节的监管力度，及时查处违法行为。

《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。