外卖吃到苍蝇怎么索要赔偿

解析：
一旦在外卖食品中发现苍蝇，您应立即采取以下措施以保障自身权益：
首先，应立即对所涉及到的食品进行拍摄和保存，作为未来可能出现争议时的证据；
接着，您有权就此问题向提供服务的经营者提出相关赔偿请求，同时也可以进一步追究生产者的责任。
其次，如果因为食用了受污染的食物而引起身体不适，请务必保存好相关的医药费用收据以及医院检查报告等文件，以便在合适时候向涉事的外卖经营者或食品生产者提出相应的赔偿要求。
最后，若以上措施未能得到您满意的结果，您还可以选择向当地的食品药品监督管理部门进行投诉，并要求商家全额赔偿您因此遭受的所有经济损失。
根据相关法律法规，赔偿的标准是外卖价款的十倍，或者实际损失的三倍，但如果增加的赔偿金额低于一千元人民币，则将按照一千元人民币计算。
总之，消费者在遇到此类问题时，可以通过多种方式来解决与经营者之间产生的消费纠纷，例如协商、投诉、仲裁甚至诉讼等。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。
属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿。
属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解。
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解。
（三）向有关行政部门投诉。
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。
（五）向人民法院提起诉讼。