不知情的情况下售卖了保健品怎么办

解析：
关于销售保健品的工作人员是否会因涉嫌违法而面临牢狱之灾的问题，需视所售保健品是否属伪劣产品而定。
若有厂家或经销商在产品中人为地添加其他成分、虚假宣传、以低品质产品冒充高品质产品等行为，且销售金额高达五万美元以上但不足二十万美元的话，他们将面临二年以下有期徒刑或拘役，以及处以销售金额百分之五十到两倍以下的罚金。
法律依据：
《刑法》第一百四十条
生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。