商家无意售卖过期商品罚款怎么定

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1、责令改正。
2、责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款；有包装的产品标识不符合规定，情节严重的，有违法所得的，并处没收违法所得。
3、可能并处没收违法所得(有违法所得的)。
法律依据：
《中华人民共和国产品质量法》第二十七条
产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：
(一)有产品质量检验合格证明;
(二)有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址;
(三)根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明;需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料;
(四)限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期;
(五)使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。

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根据《食品安全法》第五十四条，产品标识不符合本法第二十七条规定的，责令改正;有包装的产品标识不符合本法第二十七条第
(四)项、第
(五)项规定，情节严重的，责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得。

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一、销售三无产品如何处罚
首先，销售三无食品面包是违法行为!被工商部门查到，按规定是“行政处罚”，一般是没收非法所得和罚款。当地工商所可根据情节轻重、对象的态度等来处罚对象的，应该有一定的回旋余地。工商行政管理部门可以依照该法第五十四条的规定，责令当事人改正。查到了就是没收加罚款，情节严重可能要受法律的制裁。
二、法律依据：
《产品质量法》第二十七条、第三十六条的规定，工商行政管理部门可以依照该法第五十四条的规定，责令当事人改正。工商行政管理部门也可将“三无”产品送法定产品质量检验机构对其产品的质量进行检验，如检验机构认定为不合格产品，应依据《产品质量法》的有关规定进行处罚。