美术作品版权登记以后还可以换别人吗

结论：美术作品版权登记以后还能进行变更和转让。
解析：
美术作品版权登记以后还能进行变更和转让。但发表权、署名权、修改权、保护作品完整权不得转让。根据相关法律规定，作品登记后，当事人可就其著作权中的财产性权利进行转让，且应当订立书面合同，并向著作权行政管理部门备案。
法律依据：
《中华人民共和国著作权法》第二十七条
转让本法第十条第一款第（五）项至第（十七）项规定的权利，应当订立书面合同。
权利转让合同包括下列主要内容：
（一）作品的名称；
（二）转让的权利种类、地域范围；
（三）转让价金；
（四）交付转让价金的日期和方式；
（五）违约责任；
（六）双方认为需要约定的其他内容。
《中华人民共和国著作权法实施条例》第二十五条
与著作权人订立专有许可使用合同、转让合同的，可以向著作权行政管理部门备案。