继父母、继子女的关系如何解除

子女能否和继父母解除关系要看具体的情形。当继子女未成年时，随着生父母间抚养权的变更，或生父与继母、生母与继父间婚姻关系的解除，子女和继父母是可以解除关系的。
当继父或继母抚养教育的继子女已长大成人，为维护老人的合法权益，继子女应负担赡养继父或继母的义务，继父母子女关系一般不得解除。
法律依据：
《民法典》第一千零七十二条
继父母与继子女间，不得虐待或者歧视。继父或者继母和受其抚养教育的继子女间的权利义务关系，适用本法关于父母子女关系的规定。