赠与协议对方不接受如何办

赠与协议对方不接受意味着赠与合同不成立，需重新协议拟定合同。赠与是一种合意，是双方的法律行为。它是指赠与人将自己的财产无偿给予受赠人、受赠人表示接受的一种行为，这种行为一般要通过签订赠与合同或口头约定等形式来完成。
同时，赠与合同本身属于单务合同，但不动产还是动产，需要受赠与人积极的行为，如动产交付和不动产办理转移登记都需要赠与人来配合和办理，否则，并不发生所有权的转移。