开庭审理民事案件时只有一个法官和书记员，判决书上

按照诉讼法和《最高人民法院关于人民陪审员参加审判活动若干问题的规定》，人民陪审员在涉及群体利益、公共利益、广泛关注、当事人申请人民陪审员参与的，应由陪审员参与审理。
1、当事人申请程序：一审决定适用普通程序审理案件后，收到通知五日内有权申请人民陪审员。
2、申请人：刑事案件被告、民事原告被告、行政诉讼原告。
3、相关规定：
人民审判第一审刑事、民事、行政案件，属于下列情形之一的，由人民陪审员和法官共同组成合议庭进行，适用简易程序审理的案件和法律另有规定的案件除外：
（一）涉及群体利益的；
（二）涉及公共利益的；
（三）人民群众广泛关注的；
（四）其他社会影响较大的。