老板说包吃包住的，我是要扣20块，是不是真的？

不合理，单位包吃包住是提供给员工的福利，如果是需要员工缴费的需要员工同意，并且需要提前告知给员工。员工和单位进行协商，协商不成可以向劳动监察大队投诉或者申请劳动仲裁进行维权。依据《工资支付暂行条例》第十八条各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的；（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。第十九条劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民提讼。