房屋买卖采取公证形式如何避免业主单方面撤销公证和变更委托

协商不成的。因为公证业主佳缘单方面撤销或变更委托··委托书可以单方面撤销，委托合同不行··这，不是避税。这是一种委托书公证呢还是委托合同公证··两种方式都有，看你们办理的那种，双方可以协商一致撤销，协商不成，可以直接解除合同，也可以单方公证声明解除合同，另一方去，是有偿委托专业人士办理房产交易，可以诉讼解决。是在公证书中注明：如果撤销委托或变更委托需委托方和受托方双方同时到公证处呢还是在买卖合同中注明呢或者公证书中是否可以注明不能单方面撤销或变更等事宜··委托书，委托方、受托方均可以单方声明（公证）撤销、登记手续，他们比较内行；委托合同，可以协商一致声明（公证）撤销