酒店开房登记是否可以查到所有个人信息资料

酒店开房登记可以查到所有个人信息资料，但不能随意给予。去派出所可以查询酒店住宿记录，需要携带身份证件及调查酒店住宿记录许可文件（一般为公安机关或者法院调查令），如无许可文件，无法查询他人的住宿记录。《旅馆业治安管理办法》规定：第四条　申请开办旅馆，应经主管部门审查批准，经当地公安机关签署意见，向工商行政管理部门申请登记，领取营业执照后，方准开业。经批准开业的旅馆，如有歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况，应当在工商行政管理部门办理变更登记后3日内，向当地的县、市公安局、公安分局备案。第六条　旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。

结论:可以。
解析:
酒店开房登记可以查到所有个人信息资料，但不能随意给予。去派出所可以查询酒店住宿记录，需要携带身份证件及调查酒店住宿记录许可文件（一般为公安机关或者法院调查令），如无许可文件，无法查询他人的住宿记录。
法律依据:
《旅馆业治安管理办法》第四条　
申请开办旅馆，应经主管部门审查批准，经当地公安机关签署意见，向工商行政管理部门申请登记，领取营业执照后，方准开业。经批准开业的旅馆，如有歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况，应当在工商行政管理部门办理变更登记后3日内，向当地的县、市公安局、公安分局备案。第六条　旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。