别人欠我1000块钱咋办

当别人欠你1000元时，可按以下步骤处理：
1.协商还款：
这是解决问题的首选方式。
找一个合适的时间，与对方友好沟通，明确提出还款要求，并和对方一起商量确定一个具体的还款时间。
在沟通的过程中，要注意保留相关证据，比如聊天记录、通话录音等，这些都可以为后续可能出现的问题提供证明。
2.发送催款函：
如果协商没有达到预期效果，可通过发催款函的方式进一步解决。
以书面形式明确告知对方还款要求，并表明若不按时还款，将采取法律手段维护自己的权益。
3.法律途径解决：
若催款函发出后对方仍未还款，就可以考虑走法律程序。
由于欠款金额较小，可先准备好借条、转账记录、聊天记录等能证明借款事实和金额的证据。
然后向有管辖权的法院申请支付令。
法院受理申请后，会向债务人发出支付令。
若对方在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，你就可以向法院申请强制执行，以追回欠款。

案情回顾:

小许曾借款1000元给小李，借款到期后，小李却未按约定还款。小许先与小李友好协商，明确表达还款要求并约定新的还款时间，还保留了聊天记录作为证据。但到了新的还款时间，小李仍未还款。小许随后向小李发出催款函，书面要求其还款并表明将采取法律措施，然而小李依旧无动于衷。

案情分析:

1、小许在小李欠款后，先进行了友好协商并保留证据，这是合理合法的追款方式。协商不成发催款函，也履行了告知义务。
2、由于小李在催款函后仍不还款，小许可凭借借条、转账记录、聊天记录等证据，向有管辖权的法院申请支付令。若小李在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，小许可申请强制执行以维护自身权益。