合同违约咋主张解除合同

结论：
主张合同解除要依约定解除或法定解除规则，结合具体违约情形操作。
法律解析：
约定解除需合同明确约定违约触发的解除条件，违约行为满足条件时，守约方可行使约定解除权。
法定解除则依据《民法典》第563条，违约达到“根本违约”程度才行，比如迟延履行主要债务经催告后仍未履行等。
行使解除权可通知解除，守约方书面通知违约方，通知到达即解除，也可诉讼或仲裁解除。
同时要注意保留证据，合同解除后可主张违约责任。
若违约未达根本违约程度，不能主张解除。
建议优先书面通知解除，必要时走司法程序确认效力。
若在合同解除方面有疑问，可向专业法律人士咨询。

案情回顾:

小许与小何签订合同，约定小何若迟延付款超30日，小许有权解除合同。后小何迟延付款达40日，小许遂向小何发出书面解除通知，但小何表示异议，认为自己虽迟延付款，但未达到根本违约程度，合同不应解除，双方因此产生纠纷。

案情分析:

1、本案中，小何迟延付款超30日，满足合同约定的解除条件，小许有权行使约定解除权。
2、小许向小何发出书面解除通知，符合《民法典》第565条规定的通知解除方式，通知到达对方时合同解除。
3、若小何对解除通知有异议，小许可直接向法院起诉，通过司法程序确认合同解除的效力。