遇到房屋卖方不签房屋合同该怎么办

房屋卖方不签房屋合同，可这样处理。
要是双方达成初步购房意向，买方支付了定金。按《民法典》，定金合同实际交付定金时成立。卖方拒绝签合同，算违约，买方能要求双倍返还定金。
即便没支付定金，双方形成口头协议，或有认购书等书面约定，明确了房屋买卖主要条款，卖方不签合同也违约。买方可要求卖方继续履行签合同的义务，让其承担违约责任。要是因卖方违约实现不了合同目的，买方有权解除合同，还能要求赔偿损失，赔偿额相当于违约造成的损失，包括履行合同后可获利益。
处理这类问题时，买方先和卖方沟通，明确要求签合同，留存沟通记录，像聊天记录、通话录音等。沟通没用，就发书面催告函，要求卖方在期限内签合同。若卖方还是拒绝，买方可以考虑起诉，向法院请求卖方承担违约责任、继续履行合同或赔偿损失。

案情回顾:

小朱与小胡就房屋买卖达成初步意向，小朱支付给小胡定金5万元。之后小胡却拒绝签订房屋合同。小朱要求小胡双倍返还定金，小胡认为双方未正式签订合同，不应双倍返还，双方因此产生争议。小朱多次与小胡沟通，小胡仍拒绝，小朱决定通过法律途径解决。

案情分析:

1、依据《民法典》，定金合同自实际交付定金时成立。小胡拒绝签订房屋合同属于违约行为，小朱有权要求小胡双倍返还定金。
2、小朱先与小胡沟通并保留了沟通记录，之后若有必要还可发送书面催告函。若小胡仍拒绝，小朱可通过诉讼途径，向法院请求小胡承担违约责任、继续履行签订合同的义务或赔偿相应损失。