对方收货款后仅发一半货该怎样处理

对方收货款后只发一半货，这属于合同违约。你可以按下面步骤处理：
保留好证据。像合同、付款凭证、沟通记录等，这些能证明对方违约，以及你遭受的损失，是很重要的依据。
接着和对方沟通协商。明确告诉对方，他们没完全履行合同义务，要求对方在合理时间内交付剩余货物。同时，让对方承担违约责任，比如赔偿延迟交货造成的损失。可以通过书面函件或者电子邮件沟通，方便留下记录。
要是协商不成，就按照合同约定的争议解决方式处理。合同有仲裁条款，就向约定的仲裁机构申请仲裁。没有仲裁条款，就向有管辖权的法院起诉。你可以要求对方继续履行合同，交付剩余货物；也能解除合同，让对方返还已支付的货款及利息，还能要求对方赔偿损失。
依据《中华人民共和国民法典》，当事人一方不履行合同义务，或者履行合同义务不符合约定，要承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。所以，你有权追究对方违约责任，维护自己的合法权益。

案情回顾:

小朱和小胡签订货物买卖合同，小朱向小胡支付全额货款。然而，小胡仅发送一半货物后便停止供货。小朱要求小胡尽快交付剩余货物，但小胡以各种理由拖延。双方对剩余货物交付问题产生争议，小朱认为小胡构成违约，小胡却不承认自己的违约行为。

案情分析:

1、小胡收货款后仅发一半货，属于履行合同义务不符合约定的行为，依据《中华人民共和国民法典》，构成违约，应当承担违约责任。
2、小朱应保留合同、付款凭证、沟通记录等证据，证明小胡违约以及自己的损失情况。
3、小朱可先与小胡沟通协商，要求其在合理期限内交付剩余货物并承担违约责任，沟通时采用书面函件或电子邮件留下记录。
4、若协商不成，若合同有仲裁条款，小朱可向约定仲裁机构申请仲裁；无仲裁条款，则可向有管辖权的人民法院起诉，要求小胡继续履行合同交付剩余货物，或解除合同返还货款及利息并赔偿损失。