司机驾车撞死牛赔完钱，牛到底归谁

司机驾车撞死牛赔偿后，牛的归属要按具体情况判断。
要是双方有明确约定，就按约定来。像司机和牛主人协商时，明确赔偿费用包含牛的所有权转移费用，那牛就归司机。
要是没约定，通常遵循赔偿补偿原则。司机赔偿是为弥补牛主人财产损失，赔偿款是对牛价值的补偿。所以赔偿完成后，牛的所有权一般还归牛主人。因为司机付赔偿款是填平牛主人因牛死亡的经济损失，不是买牛。
但要是牛死了没太大利用价值，比如伤势过重还有疫病风险，从处理成本和公共卫生安全考虑，牛主人可能放弃所有权。这时司机可以自行处理，但要按规定进行无害化处理等。
总之，明确约定会直接决定牛归属；无约定时赔偿后一般牛归原主人；特殊情况牛主人放弃所有权，司机可处理但要合规。

案情回顾:

小许驾车时不慎撞死了小何的牛。事后，小许对小何进行了赔偿，但两人对于牛的归属产生争议。小许认为自己赔了钱，牛应归自己；小何则觉得赔偿只是弥补损失，牛依旧归自己。双方为此僵持不下。

案情分析:

1、若小许和小何在协商赔偿时明确约定赔偿款包含牛的所有权转移费用，那么根据约定，牛应归小许所有。
2、若双方无此约定，小许赔偿是为弥补小何的财产损失，赔偿款性质是对牛价值的补偿，并非购买牛的行为，所以牛的所有权还是归小何。
3、若牛因死亡无太多利用价值，还有疫病风险，小何可能放弃所有权，此时小许可自行处理，但要按相关规定进行无害化处理。