喝酒死亡多久能对相关人进行追责

喝酒死亡追究相关人责任，适用民事诉讼时效规定。向法院请求保护民事权利，诉讼时效是三年，从权利人知道或应当知道权利受损和义务人之日起算。就像喝酒死亡事件发生后，家属发现同桌有人劝酒等可能担责的行为，这时就开始计算时效。
但有特殊情况，要是从权利受损之日起超过二十年，法院一般不保护。不过有特殊情况，法院能根据权利人申请决定延长。
喝酒死亡后，存在这些情形，相关人可能担责：
强迫性劝酒。比如用言语刺激对方喝酒，或者对方已喝醉，意识不清没自制力，还劝其喝酒。
明知对方不能喝酒仍劝酒。像明知对方身体状况不适合饮酒，还劝酒导致对方发病死亡。
未将醉酒者安全护送。饮酒者失去或即将失去自控能力，神志不清无法支配自身行为，酒友没送其去医院或安全回家。
酒后驾车未劝阻导致损害。比如没劝阻酒后驾车，导致发生车祸等损害。
遇到这类情况，要及时收集证据，在诉讼时效内起诉，维护自身合法权益。

案情回顾:

小朱、小李、小胡三人一同聚餐喝酒。聚餐中，小朱和小李不断用言语刺激小胡喝酒，小胡已明显喝醉、意识不清，他们仍劝酒。聚餐结束后，小朱和小李未将小胡安全护送回家。次日，小胡被发现死于家中。小胡家属认为小朱和小李存在劝酒及未护送等行为，应承担责任，而小朱和小李则认为自己无责，双方产生争议。

案情分析:

1、根据法律规定，在喝酒死亡事件中，强迫性劝酒、未将醉酒者安全护送等情形下相关人可能担责。本案中小朱和小李对小胡进行强迫性劝酒，且未将其安全护送，符合担责情形。
2、小胡家属自发现小朱和小李存在可能担责行为起，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。但若自小胡死亡权利受损之日起超过二十年，若无特殊情况，人民法院一般不予保护。