与工程签订合同但是费用没付齐怎么办

工程合同签了但费用没付齐，可按下面步骤处理。
先看合同条款，明确付款相关约定，像付款时间、方式、金额和违约责任等。按照《中华人民共和国民法典》，合同是确定双方权利义务的重要依据，对方没按约定支付费用，就算违约。
接着和对方沟通协商。可以用书面函件或者当面沟通，指出对方没履行付款义务，要求按合同付剩余费用，并且给个合理付款期限。沟通时要保留聊天记录、通话录音等证据。
要是协商没用，就考虑走法律途径。向有管辖权的法院起诉，准备好合同、工程验收报告、发票、沟通记录等证据，证明双方有合同关系以及对方没付齐费用。诉讼中，法院会根据双方证据和事实审理。胜诉后，能凭生效判决书让对方付款。如果对方还不履行，可向法院申请强制执行，通过查封、扣押、冻结对方财产实现债权。

案情回顾:

小朱与小胡签订工程合同，约定小胡完成工程后小朱支付费用。工程完工后，小朱却未付齐费用。小胡查看合同，发现小朱付款时间已过，构成违约。小胡书面要求小朱支付剩余费用并给予合理期限，但小朱拒绝，协商无果。

案情分析:

1、依据《中华人民共和国民法典》，合同是双方权利义务的重要依据，小朱未按合同约定支付费用，构成违约，应承担违约责任。
2、小胡与小朱沟通协商，并保留了相关证据，这为后续维权提供了有力支持。若协商无果，小胡可向有管辖权的法院提起诉讼，凭借合同、工程验收报告等证据证明小朱违约。若胜诉，可要求小朱履行付款义务，若小朱仍不履行，可申请法院强制执行。