过分采集公民个人信息如何处理

过度采集公民个人信息要承担民事、行政和刑事三方面责任。
民事方面，根据《民法典》，公民个人信息受法律保护。要是个人信息被过度采集，信息主人能要求信息处理方及时删除等，还能让侵权人赔偿损失。
行政上，《个人信息保护法》规定，违法处理个人信息或没履行相关义务的，相关部门会责令改正，给予警告，没收违法所得。违法的应用程序会被责令暂停或终止服务。若不改正，会处一百万元以下罚款，对相关主管和责任人员处一万元以上十万元以下罚款。
刑事方面，如果过度采集公民个人信息情节严重，会触犯《刑法》中的侵犯公民个人信息罪。将公民个人信息出售或提供给他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。窃取或非法获取公民个人信息的，也按此标准处罚。所以，采集个人信息一定要合法合规，避免触碰法律红线。

案情回顾:

小胡经营一家店铺，在收集顾客信息时，超出了正常的业务需要，过分采集了顾客小丽、小静等人的身份证号、家庭住址等大量个人信息。小丽发现后要求小胡删除信息并赔偿损失，小胡拒绝。小丽等人向相关部门反映，小胡仍未改正。

案情分析:

1、在民事层面，依据《中华人民共和国民法典》，公民个人信息受法律保护。小丽等人作为信息主体，有权要求小胡及时删除过分采集的个人信息，并可就因此遭受的损失要求小胡承担赔偿责任。
2、行政方面，根据《中华人民共和国个人信息保护法》，小胡违法处理个人信息且未履行相关义务，履行个人信息保护职责的部门可责令其改正，给予警告，没收违法所得。若小胡拒不改正，可并处一百万元以下罚款，对小胡处一万元以上十万元以下罚款。
3、刑事上，若小胡过分采集公民个人信息情节严重，可能触犯《中华人民共和国刑法》规定的侵犯公民个人信息罪，面临相应刑事处罚。