针对荔枝
醉驾这种情形，有实验员专门做了实验的。食用荔枝前，实验员对着吹气式酒精测试仪上面的连接管深吹了几口气，仪器数据显示记者体内酒精浓度为0mg/100ml。 然后，实验员吃下第一颗荔枝，首次吹气检测，立即被测出体内酒精含量达到51mg/100ml，属于“酒驾”。 根据规定，车辆驾驶人员血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml，为酒驾；血液中酒精含量等于或大于80mg/100ml，为醉驾。 为什么吃荔枝会导致“酒驾”，甚至“醉驾”呢？ 荔枝之所以很甜，是因其含有较高的糖分，荔枝肉又被一个外壳包住，糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，因此，荔枝可被用于酿酒。当荔枝被从树上摘下来后，光合作用减少，荔枝内部细胞会缺氧，会增加无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇速度增快。 我们在吃荔枝的过程中，口腔中的很多酶会对荔枝的糖分进行分解，分解出酒精，并在口腔里迅速发酵。 不过，除了荔枝之外还有不少食物及饮品可能导致“酒驾”。 在民警的协助下，共对5种网上盛传的可能导致酒驾的食物及饮品进行了测试，发现有些甚至比啤酒产生的酒精指数还要高。 将测试结果统计了一下之后，发现漱口水、豆腐乳、藿香正气水等产生的酒精指数相当高。 因为这些东西被酒驾了该怎么办？ 警察表示不用担心，如果遇到这类“被酒驾”的情况，可以说明一下情况，在1-10分钟后复测一下，一般都没有问题。 很多食物都会查出酒驾，大家开车要注意，当然也可以和交警说明一下，一般都没有问题。
