建筑加工合同纠纷起诉流程具体如下：一开始，要精心准备起诉状。
需清晰写明原告也就是起诉方的各项基本信息，还有被告即被诉方的相关信息。
接着，着重阐述诉讼请求，像是让对方支付加工款啦，或者让对方承担违约责任等。
同时，要详细说明事实和理由，这得基于建筑加工合同在履行过程中的实际情况来写。
其次，得认真收集证据。
像建筑加工合同的文本，这是最关键的，能明确双方的权利义务；还有加工成果的交付凭证，能证明已经完成了加工工作；以及双方关于合同履行的往来函件，能体现双方的沟通情况；付款记录也不能少，它能证明款项的支付情况等。
这些证据都要能有力地支持你的诉讼请求。
然后，把起诉状和证据提交给有管辖权的人民法院，通常是被告住所地或者合同履行地的法院。
法院受理后，会及时送达传票等诉讼文书，随后就进入开庭审理阶段，双方在此过程中要进行举证、质证和辩论。
最后，由法院作出判决。
要是一方对判决不服，还可以在规定的期限内提起上诉。
