要是开发商出现延期交房的情况，并且还不给违约金，你可以这么做。
你得先把购房合同拿出来，仔仔细细地查看里面关于延期交房以及违约金的那些约定条款，搞清楚到底在什么情况下算是违约，违约金又是怎么计算的等等。
接着，你要和开发商心平气和地去协商，让他们按照合同的约定把违约金给你付了，并且要把协商过程中的相关证据保存好，像通话记录、聊天截图之类的。
要是协商了半天还是没结果，那你就可以向房地产管理部门去投诉，把开发商的违约行为跟他们说清楚。
你也可以向仲裁机构申请仲裁，或者直接到法院去提起诉讼，通过法律的手段让开发商必须履行支付违约金的义务。
在诉讼的时候，你一定要准备充足的证据，比如说购房合同、付款的凭证等等，这样才能更好地支持你自己的主张。
