单位不跟我签劳动合同，将我开除是否违法呢？现在我失去了工作单位一分钱也没有给我，我现在能不能申请劳动仲裁单位，应该怎么补偿我哪些东西可以证明我跟单位的劳动关系呢？

违法的，你可以搜集证据到你们单位所在地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求赔付相关费用。不签合同的，可以要求支付六个月的双倍工资没有缴纳社保的可以要求补缴社保或赔偿损失至于犯错扣钱，这个情况你说的比较笼统，请详细表述没有劳动合同，你需要搜集的证据：工资条、工资卡、工作证、工作服、证人证言等一系列能够证明你与你单位存在事实上劳动关系的一切材料。