我方假设为A公司，B公司向A公司采购货物，约定合同及付款方式（签订合同之日发货对方应当承担什么责任？

1、你好，你公司与对方公司建立了买卖合同关系，2、你们两公司之间的买卖合同关系，合法有效，应当受到相关法律法规的保护；3、你们两公司都应当按照《合同法》第60条规定诚实信用的履行相应义务；4、你公司已经按照约定提供货物，对方支付的延期支票，在延期支票到期后如果付不出货款，对方公司的行为就属于违约行为；5、依据《合同法》第107条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。所以，你公司是可以要求对方公司及时支付货款的，并可以要求对方公司承担违约责任或者赔偿损失；6、如对方公司拒不支付，你公司及时通过法院诉讼解决，待判决后，申请强制执行；