我想知道能否申请仲裁要求补全社保差额

要求单位补缴社保不属于劳动仲裁受案范围，可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令单位补缴社保。
　　《劳动监察条例》
　　第十一条　劳动保障行政部门对下列事项实施劳动保障监察：
　　
（一）用人单位制定内部劳动保障规章制度的情况；
　　
（二）用人单位与劳动者订立劳动合同的情况；
　　
（三）用人单位遵守禁止使用童工规定的情况；
　　
（四）用人单位遵守女职工和未成年工特殊劳动保护规定的情况；
　　
（五）用人单位遵守工作时间和休息休假规定的情况；
　　
（六）用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况；
　　
（七）用人单位参加各项社会保险和缴纳社会保险费的情况；
　　
（八）职业介绍机构、职业技能培训机构和职业技能考核鉴定机构遵守国家有关职业介绍、职业技能培训和职业技能考核鉴定的规定的情况；
　　
（九）法律、法规规定的其他劳动保障监察事项。

劳动仲裁自立案之日起应当在45天内审结，也就是最多45天后要给你结果，但是裁决要生效后才能产生法律效力，如果在上诉期内一方当事人向法院提起上诉，那么裁决书就将失效。后面进入法院的一审、二审程序，时间可能就长了。
如果你的工资数额没有争议，那么你可以直接到劳动监察部门进行投诉，一般会很快得到解决。
这些就是能否申请仲裁要求补全社保差额问题的回答，希望您一切顺利。