我在超市卖面条，不知道有一盒27号的面条，顾客发现了，要求赔偿?

作为销售者，您有义务确保所售商品符合食品安全标准。如果面条过期，您需要承担相应的法律责任。顾客可以要求退货退款，并依法要求赔偿。我是济南的殷德友律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。

超市销售过期面条的赔偿问题：根据食品安全法第148条，销售过期食品消费者除要求赔偿损失外还可要求支付价款10倍或损失3倍的赔偿金（不足1000元按1000元计算）。面条价格不高但赔偿最低1000元。处理方式：真诚向顾客道歉承认疏忽协商赔偿方案。主动退一赔十或以1000元为底线协商解决避免顾客向市场监管局投诉。如果顾客已向12315投诉将面临行政处罚（罚款5万元起）。建议立即检查库存下架全部过期食品避免类似事件再次发生。主动协商解决比被动接受处罚有利。