闹疆了说叫我起诉,可我没任何证据和字据?

没有证据和字据在一定程度上确实可能会增加你起诉的难度，但并不意味着就不能起诉或者必然会败诉，以下是一些建议，助你应对这种情况。

    收集证据
即使目前没有证据和字据，你可以从现在开始有意识地收集对自己有利的证据：
  电子数据  ：翻翻和对方的聊天记录，通话记录。如果聊天中有对方承认相关事实的内容，那这份聊天记录就可以作为证据。要是有通话，也可以尝试通过电话沟通再次提及相关事情，在不违反法律规定的情况下进行录音。比如在民间借贷纠纷中，你和对方的通话里，对方承认借了你的钱，这个录音就能作为证据使用。
  证人证言  ：想想当时是否有其他人在场了解事情的经过，如果有，可以请这些人帮忙作证。比如在商业合作纠纷中，当时参与谈判的第三方人员可以作为证人。
  物证  ：如果事情涉及到具体的物品，这些物品本身也可能成为证据。比如买卖商品质量有问题引发的纠纷，商品就是重要的物证。
  鉴定与勘验  ：在一些纠纷中，专业的鉴定或勘验结果可以作为有力的证据。比如涉及到房屋质量问题，你可以申请专业机构对房屋进行鉴定，出具的鉴定报告就能作为证据支持你的诉求。

    去法院起诉
即便没有充分证据，你也仍然是可以向法院提起诉讼的，法院一般都会受理。起诉时要准备好起诉状，明确自己的诉求和事实理由，同时携带身份证等相关材料到有管辖权的法院立案。法院受理后，会根据具体情况安排审理。

    申请调查取证
如果有些证据你自己确实无法收集，比如需要向银行调取对方的账户流水，或者向有关单位调取档案材料等，你可以在规定的时间内向法院提出调查取证申请，请求法院帮忙收集这些证据。

    证据保全
如果某些证据存在可能灭失或者以后难以取得的情况，你可以在起诉前或者起诉后，向法院申请证据保全。比如，某关键证人即将出国，你就可以申请法院对证人的证言进行保全。

在整个过程中，你也可以考虑寻求律师的帮助，律师凭借专业知识和经验，能更好地指导你收集证据、参与诉讼，维护你的合法权益。

有没有催款聊天记录，送材料的供应商能否提供证明？

虽然没证据和字据，但也别慌。你可以试着和对方沟通，把要钱过程录音，引导他承认欠款事实；或者用短信、聊天记录问他要钱，看他怎么回复。这些都能当证据。另外，找当时一起干活的人给你作证。有了这些证据，就可以去法院起诉，要求对方支付剩下的一万块工钱和材料费。